Rabu, 06 Oktober 2010

Baraya

Baraya
Pembuatan Bibit
Alat dan Bahan
•Serbuk gergaji
•Biji milet
•apur (CaCO3)
•Gypsum (CaSO4)
•Bekatul
•Baglog polipropilen atau plastik
•Botol
•Ayakan
•Kapas
•Pralon
•Kertas minyak, koran atau aluminium foil
Cara Pembuatan
1. Campur serbuk gergaji dengan milet 42% dan dicuci hingga bersih
2. Rebus selama 30 menit mengunakan pressure cooker
3. Tiriskan kemudian tambahkan kapur 1%, gypsum 1% dan bekatul 15%. Kadar air diusahakan mencapai 40 – 60 % dengan menambahan air dan pH 7.
4. Bahan kemudian dimasukkan dalam baglog polipropilen atau botol. Per botol diisi 50 – 60% media kemudian ditutup dengan kapas dibalut kertas/aluminium foil.
5. Sterilkan dalam autoclave 1210C selama 2 jam. (jika direbus lakukan selama 8 jam)
6. Inokulasi secara aseptis dengan bibit dari biakan murni.
7. Inkubasi selama 15 – 231 hari pada suhu ruang dengan pengocokan setiap hari agar miselia jamur tumbuh merata. Dan tidak menggumpal.
8. Bibit siap ditanam pada media produksi.